高 血 壓 患 者 注 意 事 項

  • 定 期 做 血 壓 的 檢 查 。
  • 注 意 自 己 的 體 重 , 使 其 維 持 在 理 想 體 重 範 圍 內 。
  • 食 用 限 鈉 、 低 油 飲 食 , 並 增 加 鉀 的 攝 取 量 。
  • 不 要 吸 菸 、 喝 酒 。
  • 經 常 保 持 大 便 通 暢 , 預 防 便 秘 發 生 。
  • 不 要 用 太 冷 、 太 熱 的 水 洗 澡 或 侵 泡 過 久 。
  • 做 適 度 的 運 動 。
  • 要 有 充 份 的 睡 眠 與 休 息 , 不 要 焦 燥 激 動 。

高 血 壓 與 飲 食

根 據 流 行 病 學 研 究 , 鈉 的 攝 取 量 與 高 血 壓 罹 患 率 成 正 比 , 也 就 是 說 鈉 量 攝 取 過 多 時 , 高 血 壓 的 罹 患 率 相 對 地 提 高 。 而 肥 胖 也 是 造 成 高 血 壓 的 因 素 之 一 , 因 此 鈉 量 的 限 制 及 理 想 體 重 的 維 持 是 預 防 高 血 壓 的 重 點 。

鈉 是 什 麼 ?

  鈉 是 礦 物 質 的 一 種 , 是 人 體 調 節 生 理 機 能 不 可 或 缺 的 元 素 。 攝 取 過 多 時 , 易 罹 患 高 血 壓 , 攝 取 太 少 或 缺 乏 時 , 會 有 疲 勞 、 虛 弱 、 倦 怠 的 現 象 。 鈉 可 以 從 自 然 食 物 、 加 工 食 品 、 調 味 品 或 某 些 藥 物 中 獲 得 , 而 其 最 主 要 來 源 是 食 鹽 , 食 鹽 中 約 含 有 40 % 的 鈉 , 即 一 公 克 食 鹽 中 含 有 400 毫 克 的 鈉 。

1 茶 食 鹽 = 2 湯 匙 醬 油
1 茶 食 鹽 = 5 茶 匙 味 精
1 茶 食 鹽 = 5 茶 匙 烏 醋
1 茶 食 鹽 = 12 1/2 茶 匙 番 茄 醬

***本資料節錄自行政院衛生署網站***